Donitsit uunissa

Vapuksi valmistui minidonitseja uunissa. Älyttömän helppoa! Vaikka aluksi meinasin vaipua epätoivoon, kun hyvää ohjetta ei meinannut löytyä. Tämä ohje Ranteita myöjen taikinasa -blogista kuitenkin toimii hyvin ainakin minidonitseissa. Kermaviilin tilalla käytin soijajogurttia, jolloin sain donitseista maidottomia.

1 dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

4½ tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

1 1/4 tl jauhettua kardemummaa

1 dl rypsiöljyä

2 dl kermaviiliä/piimää/soijajogurttia

2 kananmunaa

1. Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään.
2. Pursota voideltuihin donitsipeltien koloihin.
3. Paista 200'c n.10min.
4. Kuorruta ja koristele halutessasi.