Hyvää syntymäpäivää minä!

Vietimme synttäreitäni viikonloppuna ja sen kunniaksi täytyi tietenkin leipoa kakku. Kakku on maidoton hyytelökakku ja tehty samalla idealla kuin blogissa aikaisemmin julkaistut puolukkainen joulukakku sekä isänpäivän mangokakku. Hyydykkeessä on mustikkasosetta ja päällä mustikoita + hyytelösokeria.

Kakku onnistui yli odotusten ja omaan suuhun ainakin maistui tosi hyvältä :)